Champagne

Marc Houelle

Une Maison familiale

Depuis cinq générations, notre famille cultive la vigne avec rigueur, passion et bienveillance.

Sur le domaine, trois cépages sont cultivés : le Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay. La part belle est faite au Meunier. Cépage historique et particulièrement adapté à nos parcelles, il représente 80% de l’encépagement de notre domaine. Ce cépage identitaire signe le caractère, la générosité et l’élégance de chacune de nos cuvées.

Convaincus que les plus grands champagnes naissent d’une parfaite harmonie entre la nature et le savoir-faire de l’Homme, nous accordons à chaque étape de l’élaboration une attention minutieuse. Il en résulte des cuvées à l’expression singulière, où la rondeur se mêle à une élégance subtile, où le fruit s’épanouit avec finesse.

Un terroir, le meunier,
des cuvées authentiques

Notre domaine, une histoire

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